En rikare köttfärssås!
Hej på er!
Idag prövade jag någonting nytt på en väldigt klassisk rätt, köttfärsås och spagetthi. Alla vi har säkert vårt favorit sätt att göra köttfärsåsen på, favorit kryddorna osv. Men till just din favorit tycker jag att du ska testa att tillsätta röda linser. Köttfärsåsen blir på så sätt rikare både på protein, fibrer och mineraler (järn blandannat), köttfärsåsen får dessutom en liten krämigare konstistens som är mycket god.
Inget krångel eller trix utan medans du hackar löken och förbereder resterande till såsen så sköljer du 1dl röda linser och kokar dem i 2dl lättsaltat vatten i 10min och tillsätter dem sedan det sista du gör innnan servering!
Nu blir det att ge sig iväg till träningen, idag blir det en blandning av massor av hopp och löpning sa Janne, ett helt nytt pass, så vi får se vad som väntar! :) Taggad!!
Kram!
Kommentarer
Trackback
